Severine
THEBAULT
Spécialiste Afrique du Sud
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TOI, SPECIALISTE DE L'AFRIQUE DU SUD
Ton lien avec la destination ?
D’abord sentimental. Mon mari est sud-africain : j’ai épousé l’homme et son pays !
Une saveur ou un plat qui t’évoque l’Afrique du Sud ?
Le babotie, une spécialité légèrement épicée et typiquement nationale.
Ton animal préférée dans la brousse ?
L’oryx, pour sa grâce.
Si tu devais poser tes valises, tu choisirais…
Cape Town sans hésiter ! Pour sa joie de vivre, ses paysages entre mer et montagne, son climat tempéré, la diversité de ses restaurants…et ses couchers de soleil : uniques au monde.
Un conseil pour partir à contre-courant ?
Délaisser le sud du parc du Kruger pour vous aventurer dans le nord de la réserve : un secteur plus sauvage, très boisé où vous pourrez voyager en toute liberté. C’est aussi le paradis pour les ornithologues.
Un événement qui t’a spécialement marqué ?
La libération de Nelson Mandela. Son livre « Un long chemin vers la liberté » est un pilier de ma bibliothèque.
Une musique qui te rend nostalgique ?
Johnnny Cleg et son indémodable « Asimbonanga » !
Une autre destination coup de cœur ?
La Namibie. Avec un coup de cœur inégalé pour le site de Wolwedans où j’ai pu assister à un coucher de soleil conjugué à un lever de lune : un souvenir gravé à vie.
Les bons plans sur L'Afrique du Sud
Tu ne pars jamais sans ?
Un ballon de foot pour improviser un match avec les enfants dans la rue.
Là-bas, on risque de te croiser…
Au Brass Bell dans Kalk Bay à Capetown : un petit bar posé sur la mer.
Un film à visionner avant le départ ?
Tsotsi, un film relatant l’histoire d’un chef de gang à Soweto. Pour mieux comprendre le pays.
Un hôtel à nous recommander ?
Rockatil Beach Camp dans le Maputaland, un écolodge très romantique.
De là-bas, tu rapportes…
La pêche et la bonne humeur pendant plusieurs semaines !
