Spécialiste Grèce

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TOI, SPECIALISTE DE LA GRÈCE

Ton premier contact avec la destination ?

Ma tante Sophie qui se marie avec Dimitri, 100% grec. Ensemble, ils tiennent une taverne à Corfou puis à Athènes.

Ta région coup de cœur ?

Les îles Sporades, un peu difficiles d’accès, très différentes des Cyclades.

Si tu devais poser tes valises, tu choisirais….

Le village de Langada sur l’île d’Amorgos : un site dressé sur la baie d’Aegiali. Le temps semble s’y être arrêté parmi ses ruelles au blanc éclatant où s’épanouissent les bougainvilliers. Avec un ravissant chemin muletier pour se dégourdir !

Un moment fort vécu lors d’un voyage ?

Les traversées en mer ! Plus particulièrement lors d’un passage sur le mythique « Skopelitis » entre Amorgos et Naxos, agrémenté par des bourrasques de vent. Je n’ai jamais été si heureux de remettre le pied à terre…

Un projet de voyage en vue ?

Partir sur les traces d’Ali Pacha et d’Alexandre Le Grand entre Ioannia et Thessalonique, à travers l’Epire notamment : l’occasion aussi de palper une Grèce plus authentique, à l’abri des touristes.

Les bons plans sur La Grèce

Tu ne pars jamais sans ?

Mon seau et ma pelle. J’adore la plage, mes enfants aussi !

Un livre qui va avec ?

Solal d’Albert Cohen.

Au bar, tu commandes ?

Un verre de vin du Péloponnèse : un Nemea si j’opte pour le rouge ou un Moscholfilero pour un blanc sec. Je fais aussi souvent confiance au tenancier pour faire découvrir son petit cru local.

De là-bas, tu ramènes…

Des souvenirs de mes rencontres. Et du haloumi, un fromage chypriote dont je ne me lasse pas.

Ton petit secret ? Une adresse fétiche ?

Le kokoretsi. Je vous laisse deviner !

Tes coups de coeur sur La Grèce

Naxos & Amorgos
Des vergers au grand bleu