La Villa Bahia - Eloge de la douceur de vivre

Séjour à la Villa Bahia

Au coeur du centre historique palpitant de Salvador, la Villa Bahia manie à merveille l'histoire et l'âme de Bahia. Refuge de calme et de fraîcheur, c'est le lieu idéal pour découvrir cette ville bouillonnante. Belle pousada du 17ème siècle posée sur le parvis de l´église de São Francisco, la Villa abrite notamment un cloître décoré d´azulejos d´une beauté exceptionnelle. C'est aussi un modèle de développement durable qui décuple le plaisir d'y séjourner : une table avec des produits frais et bios locaux, des employés choyés, la ferme intention de valoriser le savoir-faire local que l'on retrouve dans divers éléments décoratifs de la maison ainsi qu'une consommation énergétique maîtrisée. La Villa Bahia est aujourd'hui une adresse renommée au Brésil, labellisée Roteiros de Charme.

Douceur de vivre

Dans le Pelourinho, les façades des maisons coloniales à deux étages palpitent de couleurs : bleu roi, rouge carmin, ocre jaune. Véritable oasis de fraîcheur dans la chaleur moite de Bahia, la courette de la Villa où l´on s´attarde aisément pour déguster une caïpirinha ou un jus de Lima, est surplombée d'un mur végétal et dotée d'un petit bassin, privilège rare dans ce quartier.

Un restaurant gourmand

Le restaurant et le bar abordent naturellement le thème de la Route des épices. Véritable "comptoir des saveurs", le restaurant est riche d´une carte qui à elle seule est un voyage. La gastronomie bahianaise y est "revisitée" et les cuisines du monde y sont plongées dans la marmite de "dendê".

Budget/pers. 7j/5n en chambre double
De 2250€ à 2550€ de septembre à juin hors Carnaval, Noël et Réveillon
De 3050€ à 3500€ en juillet-août

Les budgets peuvent varier en fonction des disponibilités aériennes.
Réf 564986

• Le transport aérien international sur compagnie régulière
• Les taxes aériennes et surcharge carburant
• 5 nuits à la Villa Bahia en demi pension
• Les transferts
• Une visite guidée de la ville moderne avec guide spécialisé

Bahia dans les îles

A Boipeba, la Vila Sereia constitue une jolie escapade robinson : 4 bungalows de bois aux teintes pastels, ventilés par la brise de la mer, salle de bain charmante et terrasse avec un hamac pour le petit déjeuner.

A Morro de Sao Paulo, la Villa dos Corais ravis avec ses bungalows jaunes citron disséminés dans un jardin peuplé de cocotiers, d’oiseaux et de crabes.
Jolie piscine, chambres à la déco contemporaine, ambiance béton ciré pâle et bois exotique. Cuisine fraîche, service un rien décontracté.

Echappée nature

La Chapada Diamantina s’étend sur 70 000 m² et doit son nom à l’abondance de diamants de la région. Elle a su conserver de nombreux villages à l’architecture coloniale. Les paysages sont grandioses et les espèces foisonnent. Visite des piscines de la rivière Serrano, des cascades du rio Mucugezinho, des grottes de Lapa Dulce, du Morro Pai Inacio. Halte à Canto das Aguas, une adresse charme et décor vintage.

Balades bahianaises

Dans le sillage de Dona Flor. Vivez le charme de la "ville haute" avec son authentique quartier du Pelourinho. Vous y verrez les églises les plus belles du Brésil, comme l'église São Francisco dont le rétable est entièrement recouvert de feuilles d'or et son cloître décoré d’azulejos du 17e, joyau de l’art baroque portugais.

Sur les pas de Jorge Amado. La "ville basse" longe la mer, c’est là, au pied de l'ascenseur Lacerda, que vous ferez vos achats d'artisanat, au Mercado Modelo, grand bazar artisanal. Visitez l'église votive Nosso Senhor do Bonfim dont les petits bracelets de tissus ont envahi le monde.

Se baigner

Jamais très loin, la plage : Itapoa, Praia do Forte, des plages à perte de vue, bordées de cocotiers pour s'adonner aux plaisirs balnéaires sous un soleil tropical.

La rue bahianaise

"Acarajés" : à tous les coins de rue, des bahianaises en costume traditionnel vendent ces petites rissoles pimentées. A goûter absolument.

Capoeira : sur les places du Pelourinho se produisent des démonstrations sportives de Capoeira, véritable danse martiale, héritée de la technique de lutte des esclaves.

Buzios : les "mères de saint", qui sont des initiées du candomblé, pratiquent la divination par les coquillages. Elles vous indiqueront quel est votre "orixa", indispensable à votre bonheur.

La Villa Bahia, un modèle de développement durable

La Villa Bahia est un modèle d’engagement social, d’implication locale et de développement durable.
Formation et création d'emploi localement : l'équipe, à 99% bahianaise est entièrement formée par la Villa Bahia. Tous sont officiellement salariés et employés dans le plus grand respect des conditions sociales de travail au Brésil.

Des artisans locaux : tout ou presque à la Villa Bahia provient du travail d’artisans regroupés en associations faisant vivre des centaines de familles. De la robinetterie fabriquée sur mesure par les ferrailleurs d’une favela de Sao Paulo, aux costumes dessinés par de jeunes étudiantes en stylisme, des dessus de lit tissés par une association de femmes, aux meubles en bois fabriqués par un atelier de récupération.

On y économise la planète : économie d’énergie électrique, tri sélectif des déchets, réduction de la consommation de l’eau. Utilisation de produits d’entretien bio-dégradables, produits de bains écologiques.

Une table de produits durables : pour la table, fruits, légumes, herbes aromatiques et cafés torréfiés sur place, tous bios proviennent de petites exploitations familiales. C’est délicieux, c’est sain, cela fait vivre les petits agriculteurs de Bahia. Les achats sont locaux à 90%, pas de congélation, pas de surgelés. Avec la nouvelle carte on sait ce que l’on mange et on peut choisir son degré d´implication par le choix de son plat (avec calcul par plat de son niveau de durabilité) : unique à Bahia, unique au Brésil !