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Irlande - Cork / Week Ends

Cork - Escapade charme au Hayfield Manor

3 jours / 2 nuits - 600 €
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Hayfield Manor, l'esprit chic gentry à 2 km du centre historique de Cork

Un lieu consacré au repos et à la détente (spa sur place)

Une escapade idéale pour sillonner les îles et routes panoramiques des comtés de Cork et Kerry

 
Le Sud-Ouest de l´Irlande: Cork et le Kerry
Cork, deuxième ville d´Irlande, n´a pas sacrifié son rythme de vie paisible et son caractère délicieusement provincial. Il fait bon vivre au fil de ses ruelles piétonnes et animées mais la ville est surtout la porte d´entrée d´un littoral au relief accidenté particulièrement pittoresque. Un séjour dans cette région de l´Irlande est surtout l´occasion de découvrir des panoramas inoubliables depuis des routes escarpées souvent oubliées. Sheep´s Head Peninsula ou Cape Clear Island? L´Irlande secrète se cache ici entre de douces collines verdoyantes parsemées de moutons et un chapelet d´îles balayées par les vents (Bere Island, Dursey Island). La région est aussi le paradis des randonneurs venus chercher l´ivresse des grands espaces et des sentiers balisés entre littoral, pâturages et vestiges historiques.
Charmants cottages aux toits de chaume et pubs traditionnels, vous êtes également ici toujours bienvenus à l´heure du "craig" ou au coin du feu... Les gourmands ne manqueront pas un détour par Kinsale et Cork , les villes gastronomes de l´Irlande aux spécialités bien trempées: "cruibinis" (pieds de cochons) et "drisheen" (boudins noirs)!
Votre adresse: le Hayfield Manor
Situé à 1 km du coeur animé de Cork, ce manoir reflète l´opulence et les fastes d´une demeure d´époque. L´hôtel *****a conquis ses habitués à l´heure de l´afternoon-tea mais nous avons également craqué pour les copieux petits-déjeuners maison. Omelette ou pancake? Scone maison ou tendre muffin? Saumon sauvage ou black pudding? De quoi satisfaire les plus gourmands!
L´hôtel abrite également une centre de bien être avec piscine intérieure chauffée, salle de fitness et bain à remous (extérieur). Sur place également, toute une gamme de massages pour se prélasser jusqu´au bout. 88 chambres spacieuses et décorées avec goût.
Budget 3j/2n en chambre double au Hayfield Manor à partir de 600€/pers.

Ref. 617646. Les prix varient en fonction de la saison et des disponibilités aériennes.
Séjour de 3 nuits et +, nous consulter.
Le budget estimé comprend
  • Le vol international pour Cork sur compagnie régulière
  • Les taxes aériennes
  • Les nuits en chambre double avec petits-déjeuners au Hayfield Manor
  • La location de voiture AVIS 3 jours en catégorie A
A voir
Les cottages colorés de Courtmacsherry, les jardins et collections d´art 18ème de Bantry House & Gardens, Coghane Island, le village de Schull (petit port de pêche blotti au pied du Mont Gabriel), Staigue Fort (site fortifié), Derrymore House (Résidence Tudor), Beara Peninsula, les ruines gothiques de l´abbaye fransiscaine de Timoleague, Ross Castle, Muckross House & Gardens, la forteresse médiévale de Blarney Castle...

A vivre
Pédaler jusqu´au phare de Cape Clear Island, le marché animé de Skibbereen, rouler sur la Dursey Cable Car Scenic Route, galoper à Rossbeigh Beach, un plateau de fruits de mer, les couleurs du printemps dans les collines de Lough Caragh, l´atmosphère méditerranéenne de Glengarriff, une dégustation whiskey à la Old Middleton Distillery (distillerie de whiskey fondée en 1825), flâner dans les ruelles tortueuses de Kinsale, randonner le long de la Dingle Way, visiter Beamish Brewery (la plus vieille brasserie d´Irlande en activité, crée en 1641), naviguer sur le lac de Killarney...
 
Caroline MOREAU , spécialiste Irlande

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