Histoire et patrimoine

Art & culture

Immersion dans le patrimoine architectural, culturel et culinaire de l’île, carrefour des continents qui a donné naissance à une société cosmopolite. Le métissage, marque de l’identité des Réunionnais, se retrouve dans tous les aspects de la vie locale. Des cases créoles aux bâtiments de la compagnie des Indes, les époques se succèdent et se superposent et les ainés sont là pour témoigner de l’Histoire et transmettre la tradition orale.

Une cuisine métissée

Ce voyage, celui des sens, ne le serait sans doute pas totalement sans les saveurs qui animent le palais tout au long de cet itinéraire, d’une cuisine à la fois

« des hauts », celle du terroir, qui se prépare lentement à feu doux dans la montagne, et une cuisine plus subtile et raffinée, celle qui se mijote dans les fourneaux des toques blanches…

Décollage pour Saint-Denis de la Réunion.
Nuit en vol.

Accueil, remise du carnet de voyage et mise à disposition de la voiture de location. Installation à l'hôtel Juliette Dodu (3*), une ancienne demeure du 19e siècle, classée aux monuments historiques et située dans une rue calme du centre ville.
Nuit au Juliette Dodu.

La situation du Juliette Dodu en fait un lieu idéal pour découvrir à pied la plus grande ville de l’Outre Mer et admirer de très belles maisons créoles, toutes témoins d’une époque. Le long de la rue Paris, reliant le front de mer au jardin de l’état, vous trouverez la maison natale de Raymond Barre, le musée Léon Dierx, musée d’art moderne avec une belle collection de toiles du 20ème siècle. Le cœur historique se trouve un peu plus bas, avec de très beaux bâtiments de la Compagnie des Indes, installés au 18ème siècle sur la rivière d’Abord. Vous pourrez également visiter des édifices religieux notamment la pagode chinoise de la rue Ste Anne, la mosquée de la rue Maréchal Leclerc, le temple indien Kali Kampal ou la cathédrale de l’avenue de la Victoire. Nuit au Juliette Dodu.

60 km - 1h
Départ pour la côte Est et le « Beau Pays », région des grandes plantations sucrières. Arrêtez vous pour visiter l’une d’entre elles, notamment le domaine du Grand Hazier, lieu de 3 siècles d’histoire dont Joseph, le petit fils d’Albert Chassagne, vous contera. Il a réuni tous les courriers, journal de bord et registres tenus par son grand père à l’époque. Vous croiserez peut-être la sœur d’Albert qui à 90 ans, habite toujours la maison. A Bras Panon, vous pourrez visiter la Coopérative de la Vanille et y apprendre la culture et la préparation de la célèbre orchidée, emblématique de la Réunion. Puis continuez vers le cirque de Salazie, cirque aux cascades, des cressonnières et chouchoux. Installation au Relais Des Gouverneurs et nuit.

Récemment classé parmi les plus beaux villages de France, Hellbourg est une véritable vitrine du patrimoine architectural de l’île, un musée en plein air. Ne manquez pas la visite de la Maison Folio, l’une de ces « cases créoles » centenaires. Le propriétaire des lieux, Monsieur Folio, vous contera l’histoire de la maison, mais aussi celle du village et de la « Belle Epoque » : l’âge d’or de ce village, au cœur du 19ème, au temps où les grandes familles dionysiennes venaient en « changement d’air », profiter de la fraîcheur du climat et des sources thermales. C’est de cette période que datent les « guétalis », petits kiosques en bois délicatement ouvragés, d’où les jeunes filles de bonne famille pouvaient observer la rue principale du village, à l’abri des regards des passants. Nuit au Relais Des Gouverneurs.

180 km - 2h30
Route en direction de St André et continuation vers le Sud Est de l’île, région marquée par le volcan : « Le Brûlé », coulées de laves, l’église de Piton Ste Rose miraculeusement épargnée. Les coulées de 2007 resteront longtemps dans les mémoires et ont profondément bouleversé le paysage du Tremblet. Puis route vers le Sud Sauvage, aux couleurs plus belles et plus intenses qu’ailleurs. Le Sud est une région pittoresque, oú les petites cases créoles traditionnelles s’entourent de jardins colorés. L’architecture y est plus simple, les habitations sont en bois, dotées de toits en tôle, de rideaux fleuris et de couleurs chatoyantes. Continuation vers St Pierre, puis vers Entre Deux, charmant village des hauts de la Réunion qui a su préserver toute son authenticité. Installation et nuit au Dimitile (3*).

50 km - 1h
Après le réveil, allez à la découverte du village de l’Entre Deux, réputé pour son patrimoine architectural. L’office de tourisme propose un circuit guidé « cases et jardins » pour sillonner le village : de ruelle en chemin, de la varangue d’une de ces jolies maisons jusqu’à la traditionnelle « boutique au chinois », vous saurez tout de cette architecture héritée de charpentiers de marine. Vous aurez aussi l’occasion de rencontrer Madame Técher, qui vous confiera des secrets sur la culture des orchidées. Vous pourrez également opter pour une promenade le long des nombreux sentiers qui entourent le village ou choisir un autre circuit guidé, autour du café : « le Bourbon Pointu ou l’arôme de l’histoire », vous retracera l’histoire de ce café qui fit la richesse de la colonie au 18ème siècle. Retour vers le littoral Ouest et la petite ville de St Leu. Installation et nuit au Blue Margouillat, une demeure de charme.

Après le petit déjeuner sous la varangue, rejoignez le littoral pour découvrir la petite station balnéaire de St Leu, ville dotée d’un patrimoine architectural particulièrement riche et remontant au 18ème avec de beaux bâtiments de la Compagnie des Indes. A proximité du front de mer, ne manquez pas la poste bâtie en pierre volcanique du 19ème, l’hôtel de ville, l’église de basalte, la chapelle de la Salette, plus modeste, mais chargée d’histoire et haut lieu du tourisme religieux : tous les ans le pèlerinage rassemble des milliers de fidèles pour commémorer la fin d’une terrible épidémie de choléra du 19ème qui, sur « intervention » de la Vierge Marie épargna la ville, nous dit la légende. A l’extérieur de la ville, ne manquez pas le conservatoire botanique de Mascarin, autour du Domaine de Chateauvieux, belle demeure du 19ème et de sauvegarde des espèces endémiques, le musée Stella Matutina, installé dans une ancienne usine sucrière. Retour au Blue Margouillat et nuit.

70 km - 1h30
Matinée libre. Possibilité d’effectuer un survol de l’île en hélicoptère pour un dernier souvenir de l'Ile à Grand Spectacle, une sortie en visiobul, une balade en mer à la rencontre des dauphins ou une excursion vers le Piton Maïdo… En fonction du vol, route vers l’aéroport (environ 1h30 de route et attention à une circulation plus chargée en fin de journée), restitution de la voiture, enregistrement et décollage.

A partir de 1 600€
Prix par personne en chambre double

• Le transport aérien international France / La Réunion / France
• Les taxes d’aéroport internationales et surcharge fuel.
• L’accueil à l’arrivée à l’aéroport de Saint-Denis.
• La location d’un véhicule AVIS decatégorie A, climatisé, pour 9 jours.
• Les assurances CDW-TPC-PCI.
• Le logement en chambre double dans les hôtels mentionnés au programme (ou de catégorie similaire).
• Les petits déjeuners.

Votre départ

Dates de départ selon votre choix.

Divers

Remarque : Location de voitures : âge minimum 21 ans ; permis de conduire de plus d’1 an ; durée de location de voiture par 24h non fractionnables.